alellah

Det blev ingen spagetti och köttfärsås igår, för gissa vad?
Jag var för senil och glömde svänga in till affären och handla tomater.  Hahaha
Kom på det när vi kom innanför dörren och klätt av oss.

Istället blev det Biff Teriyaki 
Fast jag bytte ut biffen mot qourn.
Det här blir klart på samma tid som det tar för riset :)
Tänkte dela med mig av receptet.
Är för 4 pers.


Skala och skiva lök och morötter. Dela broccolin i små buketter. (Jag brukar ta fryst broccoli och det går lika bra)
Bryn köttet (nötkött, kyckling eller qourn), lite i taget i smör i en stor stekpanna. Salta.
Ta upp köttet och fräs grönsakerna.
Lägg tillbaka köttet och häll på teriyakisås, soya(gärna söt), sambal oelek och grädde.
Låt koka några minuter.
Servera med ris.

Går även utan grädde och med svamp.

Det här är jätte gott och gillas även av barnen så det är ju bra :)